掲載日:2023年1月18日

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トマトの丸ごとスープ

「トマトの丸ごとスープ」

【材料】(1人分)

  • トマト・・・・・・・・小1個(120g)
  • 水・・・・・・・・・・100ml
  • 顆粒コンソメ・・・・・小さじ1/2又は固形1/4個
  • 粉チーズ・・・・・・・少々
  • パセリ・・・・・・・・少々:みじん切り

作り方

  1. トマトはへたをくり抜き、反対側に十字に切り込みを入れる。
  2. 耐熱容器にトマト・水・コンソメを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で3分程度加熱する。
  3. 仕上げに、粉チーズをふり、パセリを散らす。


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お問い合わせ先

中央区保健所健康推進課健康係

〒104-0044 明石町12番1号 中央区保健所4階

電話:03-3541-4260

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