
掲載日:2024年3月25日
ページID:8171
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白菜と春雨のおかかあえ
「白菜と春雨のおかかあえ」
材料(2人分)
- はくさい・・・・・・・140g:食べやすい大きさに切る
- はるさめ(乾)・・・・20g:長いものは半分に切る
- 水・・・・・・・・・・大さじ2
- みりん・・・・・・・・小さじ1
- しょうゆ・・・・・・・小さじ1
- さくらえび・・・・・・8g
- かつお節・・・・・・・1袋(2.5g)
作り方
- 耐熱容器に、はるさめ・はくさい・水・みりん・しょうゆ・さくらえびの順番に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で3分程度加熱する。
- 1にかつお節を入れてあえる。

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お問い合わせ先
中央区保健所健康推進課健康係
〒104-0044 明石町12番1号 中央区保健所4階
電話:03-3541-4260
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