掲載日:2024年4月1日
ページID:15579
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【NEW】あさりとキャベツのトマトスープ
「あさりとキャベツのトマトスープ」
材料(2人分)
- キャベツ・・・・・・・・100g:ざく切り
- たまねぎ・・・・・・・・4分の1個:うす切り
- ベーコン・・・・・・・・2分の1枚:短冊切り
- あさり水煮缶・・・・・・1缶(130g)
- おろしにんにく・・・・・少々
- トマトジュース(無塩)・・200ml
- 水・・・・・・・・・・・100ml
- こしょう・・・・・・・・少々
- パセリ・・・・・・・・・少々:みじん切り
作り方
- 鍋に、あさり(汁ごと)・キャベツ・たまねぎ・ベーコン・おろしにんにく・トマトジュース・水を入れ、ふたをして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- こしょう・パセリを加える。
中央区食育マーク
お問い合わせ先
中央区保健所健康推進課健康推進担当(栄養担当)
〒104-0044 明石町12-1
電話:03-3541-4260
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