かみかみふりかけ

材料（10人分）

• じゃこ・・・・大さじ3（12g）
• ごま・・・・・大さじ2（12g）
• かつお節・・・1カップ（10g）
• 青のり・・・・小さじ2（0.8g）
• 酒・・・・・・小さじ1（5g）
• みりん・・・・小さじ1（6g）
• 砂糖・・・・・小さじ2分の1（1.5g）
• しょうゆ・・・小さじ1（6g）

作り方

1. フライパンでじゃこ・ごまを炒る。
2. かつお節・青のりを加える。
3. 2に調味料を加える。
4. 調味料の水分が飛ぶまで炒める。

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