掲載日：2026年9月1日
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ABCパスタ入りミネストラスープ
学校給食で大人気のABCパスタをミネストラスープに入れた料理です。
材料（8皿分）
- ベーコン（短冊切り）・・・・・・・1枚（20g）
- たまねぎ（1/2スライス）・・・・・ 1個（200g）
- にんじん（いちょう切り）・・・・・2/3本（100g）
- セロリ・・・・・・・・・・・・・・1/2本（60g）
- おろしにんにく・・・・・・・・・・少々（0.5g）
- 油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2（8g）
- トマトの水煮缶・・・・・・・・・・1/2缶（200g）
- 顆粒コンソメ・・・・・・・・・・・小さじ2（6g）
- 塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2（3g）
- こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
- マカロニ（アルファベット型）・・・50g
- 水・・・・・・・・・・・・・・・・1100ml
作り方
- フライパンに油を熱し、おろしにんにくとベーコンを炒める。
- たまねぎ、にんじん、セロリを順番に入れ炒める。
- 水、トマトの水煮を入れ、野菜がやわらかくなるまで10分以上煮る。
- マカロニを入れ、パッケージの表示時間茹でる。
- コンソメ、塩、こしょうを入れる。
お問い合わせ先
教育委員会事務局学務課
〒104-8404 築地一丁目1番1号 本庁舎6階
電話：03-3546-5516
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