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食品衛生法

• 営業許可申請書・営業届（新規・継続）（PDF：210KB）
• 営業許可申請書・営業届（新規・継続）記入例　法人・許可申請の場合（PDF：261KB）
• 営業許可申請書・営業届（新規・継続）記入例　個人・許可申請の場合（PDF：261KB）
• 営業許可申請書・営業届（新規・継続）記入例　法人・営業届出の場合（PDF：264KB）
• 営業許可申請書・営業届（新規・継続）記入例　個人・営業届出の場合（PDF：262KB）
• 営業許可申請書・営業届（変更）（PDF：296KB）
• 営業許可申請書・営業届（変更）記入例　食品衛生責任者に変更がある場合（PDF：346KB）
• 営業許可申請書・営業届（変更）記入例　申請者・届出者氏名に変更がある場合（PDF：345KB）
• 営業許可申請書・営業届（廃業）（PDF：295KB）
• 営業許可申請書・営業届（廃業）記入例（PDF：331KB）
• 地位承継届（PDF：138KB）
• 生食用食肉の取扱い開始報告書（PDF：99KB）
• 生食用食肉の取扱い内容等変更報告書（PDF：96KB）
• 生食用食肉の取扱い廃止報告書（PDF：56KB）
• 食品衛生管理者専任（変更）届（PDF：113KB）

東京都ふぐの取扱い規制条例

• ふぐ取扱所認証申請書（PDF：102KB）
• ふぐ取扱所認証申請書記入例（PDF：153KB）
• 営業者の地位承継届（PDF：118KB）
• 営業者の地位承継届記入例（PDF：147KB）
• ふぐ取扱所認証書書換え申請書（PDF：113KB）
• ふぐ取扱所認証書書換え申請書記入例（PDF：131KB）
• ふぐ取扱所認証書再交付申請書（PDF：106KB）
• ふぐ取扱所認証書再交付申請書記入例（PDF：143KB）
• ふぐ取扱所認証書返納届（PDF：111KB）
• ふぐ取扱所認証書返納届記入例（PDF：136KB）

食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律

• 食鳥処理事業許可申請書（PDF：175KB）
• 構造設備変更許可申請書（PDF：119KB）
• 食鳥処理場の構造及び設備の概要（PDF：154KB）
• 食鳥処理場の平面図・機械の配置図（PDF：85KB）
• 誓約書（PDF：76KB）
• 食鳥処理事業許可事項変更届（PDF：57KB）
• 食鳥処理の事業の承継届（PDF：74KB）
• 食鳥処理衛生管理者配置・変更届（PDF：9KB）
• 食鳥処理場廃止・休止・再開届（PDF：52KB）
• 食鳥検査申請書（PDF：69KB）
• 確認規定認定・変更認定申請書（PDF：112KB）
• 確認規定廃止届（PDF：53KB）
• 確認状況報告書（PDF：75KB）
• 確認結果記録月報（PDF：6KB）
• 届出食肉販売業者届（PDF：128KB）

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