ちゅうおう食べきり協力店を募集しています

ちゅうおう食べきり協力店とは

「食品ロス（まだ食べられるのにもかかわらず捨てられてしまう食品）」の削減に取り組む区内の飲食店や食品販売店などを「ちゅうおう食べきり協力店」として認定し、広く周知する制度です。

• ちゅうおう食べきり協力店の紹介（京橋地域）
• ちゅうおう食べきり協力店の紹介（日本橋地域）
• ちゅうおう食べきり協力店の紹介（月島地域）

ちゅうおう食べきり協力店の募集

区とともに食品ロスの削減に取り組む区内の飲食店や食品販売店などを随時募集しています。

食品ロスの削減に取り組む皆さまからのご応募をお待ちしています。

募集対象

区内の飲食店、食品販売店、宿泊施設など

注記：これから取り組む予定の店舗も登録申請が可能です。

注記：対象になるかわからない場合はお気軽にお問い合わせください。

登録要件

以下のいずれか1つ以上を実施

• 小盛りメニューやハーフサイズなどによる料理の提供
• ステッカー、ポスターなどの掲示による食べ残し削減のPR活動
• ばら売りや量り売りなどによる食品の提供
• 賞味期限または消費期限の近い食品の割引販売
• その他食品ロスを削減するための取組

注記：食べ残した料理などの持ち帰りは、登録要件に含まれません。

食べきり協力店に登録すると

• 区ホームページなどでお店と取組をPRします。
• 環境にやさしいお店としてイメージアップにつながります。
• ちゅうおう食べきり協力店のステッカー・ポスターを配布します。

申請方法

以下のリンクからオンライン申請を行うか、申請書をダウンロードの上、持参、郵送、メール、ファクスのいずれかの方法で下記お問い合わせ先までご提出ください。

オンライン申請

ちゅうおう食べきり協力店新規登録申請（LoGoフォーム）（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）

申請様式・実施要綱

• ちゅうおう食べきり協力店登録・変更申請書（PDF：120KB）
• ちゅうおう食べきり協力店登録辞退届（PDF：44KB）
• ちゅうおう食べきり協力店制度実施要綱（PDF：138KB）

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