掲載日：2025年11月7日
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ちゅうおう食べきり協力店の紹介（日本橋地域）
日本橋地域で食品ロスの削減に取り組む「ちゅうおう食べきり協力店」の一覧です。
ちゅうおう食べきり協力店を利用しておいしく食べきりましょう！
| No. | 店舗名 |
|---|---|
| 001 | デニーズ馬喰町店 |
| 002 | 伊勢重 |
| 003 | 喫茶アラジン人形町店 |
| 004 | 近江牛もりしま寛閑観ここ滋賀 |
| 005 | 日本橋ふくしま館MIDETTE |
| 006 | Mezzaninenew!! |
デニーズ馬喰町店
店舗情報
| 所在地 | 日本橋馬喰町一丁目4番16号メゾンカルム日本橋馬喰町1階 | ||
|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前7時から午後11時まで | 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 080-3257-4453 | ||
|
ホームページ URL |
https://shop.dennys.jp/map/22013/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||
| 店舗の種類 | ファミリーレストラン | ||
| 店舗のPR | 美味しいお料理、デザートをご用意して従業員一同、心よりお待ちしております。 | ||
取組内容
- 小盛メニュー、ハーフサイズなどによる料理の提供
- ステッカー、ポスターなどの掲示による食べ残し削減のPR活動
伊勢重
店舗情報
| 所在地 | 日本橋小伝馬町14番9号 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前11時から午後22時まで | 定休日 | 日曜日、祝日 | ||
| 電話番号 | 03-3663-7841 | ||||
|
ホームページ URL |
http://iseju.com/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||||
| 店舗の種類 | すき焼き料理店、食肉販売 | ||||
| 店舗のPR | 明治2年創業現在、東京一の歴史あるすき焼き店 「吟味（最高和牛）」「妙味（伝統手切）」「香味（秘伝割下・炭火）」の三位一体伊勢重の美味誕生 |
||||
取組内容
- 小盛メニュー、ハーフサイズなどによる料理の提供
- ステッカー、ポスターなどの掲示による食べ残し削減のPR活動
- ばら売り、量り売りなどによる食品の提供
- 賞味期限または消費期限の近い食品の割引販売
喫茶アラジン人形町店
店舗情報
| 所在地 | 日本橋人形町三丁目7番13号都営浅草線人形町駅構内 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前10時30分から午後3時まで | 定休日 | 不定休 | ||||
| 電話番号 | 070-5541-2563 | ||||||
|
ホームページ URL |
https://r-b-h.ikuseikai-tky.or.jp/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||||||
| 店舗の種類 | パン・焼き菓子販売 | ||||||
| 店舗のPR |
明石町にある喫茶アラジンの人形町店です。朝焼き上げたパンを販売しています。 就労継続支援B型の利用者が販売を頑張っていますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 |
||||||
取組内容
- ステッカー、ポスターなどの掲示による食べ残し削減のPR活動
近江牛もりしま寛閑観ここ滋賀
店舗情報
| 所在地 | 日本橋二丁目7番1号 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前11時30分から午後9時30分まで | 定休日 | 無 | ||||
| 電話番号 | 03-6281-9872 | ||||||
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ホームページ URL |
https://cocoshiga.jp/official/restaurant/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||||||
| 店舗の種類 | 近江牛と滋賀県食材のレストラン | ||||||
取組内容
- 小盛メニュー、ハーフサイズなどによる料理の提供
- ステッカー、ポスターなどの掲示による食べ残し削減のPR活動
日本橋ふくしま館MIDETTE
店舗情報
| 所在地 | 日本橋室町四丁目3番16号柳屋太洋ビル1階 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前10時30分から午後7時まで | 定休日 | 年末年始 | ||||
| 電話番号 | 03-6262-3977 | ||||||
|
ホームページ URL |
https://midette.com/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||||||
| 店舗の種類 | 福島県アンテナショップ | ||||||
| 店舗のPR | 日本酒や果物、工芸品等の特産品の魅力をはじめ、観光や移住情報、食の安全・安心を確保する取組など、復興に向かう「ふくしまの今」を発信。 | ||||||
取組内容
- 賞味期限または消費期限の近い食品の割引販売
Mezzanine
店舗情報
| 所在地 | 日本橋室町三丁目3番1号E.T.S.室町ビル2階 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 営業時間 | 午前11時30分から午後9時30分まで | 定休日 |
土曜日、日曜日 祝日 |
||||
| 電話番号 | 03-3243-0804 | ||||||
|
ホームページ URL |
https://mezzanine-nihonbashi.com/（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます） | ||||||
| 店舗の種類 | フレンチ | ||||||
| 店舗のPR |
美しく仕上げられた美味な料理の数々。非日常な空間で、優雅なひと時を堪能。食の歴史ある日本橋の地で、クラシックなフランス料理を食せる【Mezzanine】。 |
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取組内容
- その他食品ロスを削減するための取組（予約制のため、予約状況に合わせた量の食材を発注することで廃棄を減らす取組を実施）
お問い合わせ先
環境土木部中央清掃事務所清掃事業係
〒104-0031 京橋一丁目19番6号
電話：03-3562-1523
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