区立保育施設の給食

区立保育施設では、子ども達が「おいしく楽しく食べられる」給食を目指し、栄養管理および衛生管理した給食を提供しています。

今月の給食

乳幼児食（3・4・5歳児食1・2歳児食）献立・離乳食（完了期食・後期食・中期食）献立・給食だより（レシピ紹介）です。

• 令和7年12月乳幼児食献立表・給食だより（PDF：1,113KB）
• 令和7年12月離乳食献立表（PDF：611KB）

給食レシピ動画

給食レシピを家庭で作りやすい分量や手順にアレンジし、動画で紹介します。ぜひ参考にしてください。（メニュー名をクリックするとレシピ動画に移動します）

人気レシピ（園児がリクエスト給食に選んだレシピも紹介しています）

• コーンシチュー

• きなこ揚げパン

• 和風ミートローフ

• 揚げ魚の甘辛だれ

• 【NEW】チキンカレーライス

共食（きょうしょく）レシピ

• はくさいときのこのすまし汁（親子でクッキング）

野菜料理レシピ

• コーンと切干大根のおにぎり・キャベツのみそ汁
• 春雨スープ
• 切干大根の中華風サラダ
• 【NEW】野菜のおかか和え

かみかみレシピ

• おやつ小魚
• 【NEW】じゃこ入りかみかみおにぎり

食育パンフレット・レシピ集

中央区保育施設で推進している食育や、子ども達に人気のある給食やおやつのレシピを紹介しています。レシピは、ご家庭で作りやすい分量や手順にアレンジしています。

中央区では、区民の健康維持・増進のための行動指針として策定した「中央区健康・食育プラン2024」に基づき、6月を「共食（きょうしょく）推進運動」9月を「食べよう野菜350（サンゴーマル）運動」11月を「噛ミング30（カミングサンマル）運動」2月を「いつでもどこでも適塩食生活運動」の強化月間としています。

• 令和7年度食育パンフレット（PDF：2,328KB）
• 令和6年度食育パンフレット（PDF：6,412KB）
• 令和5年度食育パンフレット（PDF：8,329KB）
• 令和4年度レシピ集（PDF：4,110KB）

園児の体格調査結果

3・4・5歳児クラス園児における幼児身長体重曲線を用いて算出した体格です。
体格を把握することにより、給食の栄養目標量を評価し食事計画を改善するとともに、食べ方やエネルギー調整などの配慮を行っております。

令和6年度肥満度調査（PDF：672KB）

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