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「令和3年度中央区食品衛生監視指導計画(案)」へのご意見ご要望を募集します。

更新日:2021年2月8日

中央区では、区民の皆様の食生活の安全を確保するため、「令和3年度中央区食品衛生監視指導計画(案)」を作成しました。
そこで、この案について、区民の皆様からのご意見やご要望を下記により募集します。

令和3年度に特に重点をおく項目

第1:監視指導の実施について

1.食中毒対策

  1. ノロウイルスによる食中毒予防対策
  2. 食肉の生食、加熱不足による食中毒予防対策
  3. アニサキスによる食中毒対策
  4. ふぐによる食中毒対策

2.違反食品等への対応

  1. 違反食品等の措置
  2. 食品リコール情報報告制度に関する対応
  3. 苦情・相談への対応

3.路上における弁当類の販売

4.地域特性に応じた監視指導

5.東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会関係の衛生確保

第2:食品衛生関係の普及啓発事業の推進について

食の安全に関する情報提供

計画案

募集期間

令和3年2月8日(月曜日)から令和3年3月1日(月曜日)まで

提出方法

氏名、年齢、連絡先(住所、電話番号)及び職業を明記のうえ、次のいずれかの方法で、ご意見やご要望をお寄せください。

窓口持参の場合

中央区保健所3階
中央区保健所生活衛生課食品衛生窓口まで

郵送の場合

〒104-0044
中央区明石町12番1号
中央区保健所生活衛生課食品衛生第一係、食品衛生第二係あて

ファクスの場合

03-3546-9554

電子メール(意見募集専用アドレスです)

shkanshi@city.chuo.lg.jp

区のホームページからのご応募

ここからご記入ください。

注記:電話での受付は行いませんので、あらかじめご了承ください。

注意事項

お寄せいただいたご意見やご要望の概要については、個人の住所・氏名・年齢などを除き、公開することがありますのでご承知おきください。
なお、個別回答はいたしかねますのであらかじめご了承願います。

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お問い合わせ

中央区保健所生活衛生課食品衛生第一係
住所:明石町12-1
電話:03-3541-5939
ファクス:03-3546-9554

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