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区のおしらせ 中央
平成30年5月1日号

交流都市 東京都檜原村


「人里の市」の様子
▲「人里の市」の様子

“東京の秘境”の絶品グルメ

美しい自然環境が保持されている檜原村は、山や川の恵みが豊富です。今回は檜原村のおいしい特産品が買えるイベントを紹介します。

人里の市

地元で採れた野菜や山菜、お惣菜、木工品や手芸品などを販売するイベントです。

川魚の炭火焼
檜原村から流れる秋川は優れた河川環境と清流が保たれており、アユをはじめとした川魚が美味しいと評判です。人里の市では例年、炭火焼きのヤマメやイワナなどを販売。川魚料理は村内の飲食店や旅館でも味わえます。

手打ちうどん
檜原村では昔から家庭でうどんを手作りする習慣があり、今でも一部の家庭で行われています。人里の市では、地域の名人たちが打った伝統のうどんを販売。太めでコシが強い田舎うどんを安価で味わえると人気を博しています。

手打ちうどん
▲手打ちうどん

日時
5月3日(祝日)・4日(祝日) 午前9時から午後3時

会場
人里休暇村(西多摩郡檜原村1527)

島じまん2018

東京都の島々が特産品販売や郷土芸能の披露を行うイベントに、町村会のつながりで檜原村も出店。特産品販売を行います。

ひのじゃがクッキー
檜原村特産のジャガイモを練りこんでいます。ゆるキャラ「ひのじゃがくん」のかわいいパッケージが女性や子どもを中心に人気ですが、味も一級品。素材の良さを感じるリッチな味わいに、ほのかなジャガイモの風味が香ります。自慢の味をお楽しみください。

ひのじゃがクッキー
▲ひのじゃがクッキー

ひのはら漬
新鮮なダイコン、キュウリ、シソ、ミョウガなどを材料にした特製の福神漬。檜原村の家庭に代々伝わるレシピを基に作られています。しっかりと出汁の利いた味わいで、ごはんのお供やお酒のおつまみに最適です。

ひのはら漬
▲ひのはら漬

日時
5月26日(土曜日)・27日(日曜日) 午前10時から午後6時

会場 
竹芝桟橋・竹芝客船ターミナル(港区海岸1-12)

【問い合わせ(申込)先】 
産業環境課観光商工係
電話 042-598-1011(代表)

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