コンポスト化容器や段ボール箱、発泡スチロールを使って、生ごみ等を微生物の働きにより堆肥にする方法があります。また、生ごみ処理機を使って、リサイクルする方法もあります。
スーパーや飲食店などの食品関連事業者は、食品リサイクル法により再生利用等を促進することになっています。
なお、区では、区役所本庁舎、区立小・中学校、区立保育園から出る生ごみを肥料化し、リサイクルしています。