このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動
中央区
  • サイトマップ
  • トップページへ戻る
サイトメニューここまで

現在のページ


本文ここから

中央区民文化財49 絹本着色 日本製菓子舗榮太樓本店製造場略図 附 写生帖(けんぽんちゃくしょく にほんせいかしほえいたろうほんてんせいぞうじょうりゃくず つけたり しゃせいちょう)

更新日:2016年9月1日

区民有形文化財・歴史資料 所在地:日本橋一丁目2番5号 榮太樓本鋪

この図は、安政5年(1857)日本橋に創業された菓子舖榮太樓の初代細田安兵衛が、明治18年(1885)柴田真哉(1858~1895)に、工場内の様子を描かせたものです。同年ロンドンで開催された「万国発明品博覧会」に、菓子や木型、道具とともに、出品されました。
日本橋の工場内での、菓子製造の工程を良く写し、豊富に水の湧く井戸も描かれるなど、当時の榮太樓の様子を克明に表しています。図とともに、写生帖が残されており、日本橋の紙店榛原の仲介で依頼された、制作の経緯も伝えています。
榮太樓のみならず日本橋の資料としても貴重なものです。

絹本着色 日本製菓子舗榮太樓本店製造場略図 附 写生帖
絹本着色 日本製菓子舗榮太樓本店製造場略図 附 写生帖絹本着色 日本製菓子舗榮太樓本店製造場略図 附 写生帖

お問い合わせ

タイムドーム明石(中央区立郷土天文館)
電話03-3546-5537

本文ここまで

サブナビゲーションここから

中央区文化財

緊急・防災情報

よくある質問

情報が見つからないときは

サブナビゲーションここまで

以下フッターです。

中央区役所

〒104-8404 東京都中央区築地一丁目1番1号電話:03-3543-0211(代表)アクセス・地図・開庁時間
窓口受付案内:午前8時30分から午後5時
Copyright © Chuo City. All Rights Reserved.
フッターここまでこのページのトップに戻る