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区のおしらせ 中央
平成29年9月11日号

NPO法人築地居留地研究会講演

日時
9月30日(土曜日)
午後2時から4時

会場
聖路加国際病院旧館5階研修室(明石町9-1)

内容
明治初期、築地居留地で女性宣教師の下で料理人として暮らした講師の曾祖父である野村高治の明治男としての生き方、また当時の西洋料理とはどのようなものだったか報告します。

テーマ
「築地居留地の料理人」の取材から

講師
元読売新聞大阪本社記者、「築地居留地の料理人」著者、京都国立博物館ナビゲーター 村上 隆

定員
80人(先着順)

費用
無料
◎当日、直接会場へお越しください。
◎講演終了後、講師を囲んでの茶話会を開催します(希望者のみ、茶話会は参加費500円)。

後援
中央区

【問い合わせ(申込)先】 
NPO法人築地居留地研究会事務局
電話 03-3551-7595

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以下 奥付けです。

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